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抗解澱粉對血糖之影響及市售抗解澱粉的應用:Effects of Resistant Starch on Plasma Glucose and Application of Commercial Resistant Starch
鄭怡姍 Cheng, Yi-shan;
食品工業
43:12 2011.12[民100.12]
頁45-60
TCI引用統計