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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁181-189
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
354 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁46-55
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題 名:
如何防止生鮮麵條添加及誤用防腐劑:How to Prevent the Abuse of Preservatives in Fresh Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
151 2010.05[民99.05]
- 頁 次:
頁23-25
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁27-31
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題 名:
來自微生物的天然防腐劑及其應用實例:Microbial Natural Preservatives and Its Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁33-35
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題 名: