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Inhibition of Angiotensin I-Converting Enzymes by Enzymatic Hydrolysates from Chicken Blood:雞血水解液抑制血管收縮素轉換酶
黃書政 劉佩柔 Huang, Shu-chen; Liu, Pei-jou;
Journal of Food and Drug Analysis
18:6 2010.12[民99.12]
頁458-463+474
TCI引用統計