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膠原蛋白水解物於血壓調控之機制與應用:The Mechanism and Application of Collagen Hydrolysate in Blood Pressure Regulation
劉登城 譚發瑞 Liu, Deng-cheng; Tan, Fa-jui;
食品工業
42:1 2010.01[民99.01]
頁19-24
TCI引用統計