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題 名:
不同脫支處理的澱粉對抗解澱粉生成之影響:The Effect of Different Debranching Treatments on Production of Resistant Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:6 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁31-41
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題 名: