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地方特產、食物品質與鄉村發展:邁向文化經濟典範的臺灣食品特產:Typical Products, Food Quality, and Rural Development: Towards a Cultural Economy Paradigm for the Taiwanese Typical Food Products
賴守誠 Lai, Shou-cheng;
臺灣鄉村研究
9 2009.07[民98.07]
頁110-122
TCI引用統計