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題 名:
客家桔醬營養價值之先驅研究:A Preliminary Study on the Nutritive Value of Hakka Orange Sauce
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- 書刊名:
- 卷 期:
23 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁75-87
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題 名:
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題 名:
洛神葵經加熱處理之抗氧化能力探討:Effect of the Antioxidant Capacity after Roselle Heated Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁43-52
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題 名: