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固態脂質奈米顆粒製備技術應用於脂溶性抗氧化物:Solid Lipid Nanoparticles Technique and Its Application to Lipophilic Antioxidants
邱琮傑 Chiu, Tsung-chieh;
食品工業
41:12 2009.12[民98.12]
頁27-37
TCI引用統計