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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁28-35
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題 名:
中餐技能檢定制度的探討:Explore the Construction for the Chinese Culinary Certification System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁266-286
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2078 2009.06.20[民98.06.20]
- 頁 次:
頁40-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁82-84+86
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 2009[民98]
- 頁 次:
頁53-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
216 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁32-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 2009[民98]
- 頁 次:
頁67-72