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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
227 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁64-68+70+72
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題 名:
微波混合紅外線於食品加工之應用:Applications of Combined Microwave Energy in Infrared Heating for Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:7 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁23-35
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題 名:
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題 名:
微波在食品產業應用的現在與未來:Now and Future of Microwave Technology in Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:7 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁38-46
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題 名:
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題 名:
紅外線之加熱及其於食品產業之應用:Infrared Heating and Its Application in Food Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:7 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁47-54
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁3-19