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Effect of Deep-Frying at Different Temperature and Time on Sulfonamide Residues in Chicken Meat-Balls:在不同溫度及時間深度油炸雞肉丸對磺胺劑殘留之影響
Ismail-fitry, M. R.; Jinap, S.; Jamilah, B.; Saleha, A. A.;
藥物食品分析
16:6 2008.12[民97.12]
頁81-86+100
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