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題 名:
禽畜內臟機能性成分之開發與應用:Bioactive Components Derived from Animal Offals
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- 書刊名:
- 卷 期:
40:8 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁23-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138=209 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁36-40
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題 名:
生物高分子材料在機能性食品之製造應用:Application of Biopolymer in the Production of Functional Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁45-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2008[民97]
- 頁 次:
頁70-75