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題 名:
臺灣地區連鎖性餐飲業的麥當勞化:The McDonaldization of Chain Catering Trade in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2008.02[民97.02]
- 頁 次:
頁69-91
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:3 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁222-239
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁1-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁56-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁81-92
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題 名:
燒烤餐廳之選擇與消費價值之關係:Hedonic and Utilitarian Value: Investigating of BBQ Style Restaurant in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁138-153
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁191-203
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題 名:
創業食譜--臺灣中餐廚師成功創業之研究:The Recipe for Being an Entrepreneur--Successful Chef Entrepreneurship in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:4 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁377-408
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題 名:
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題 名:
創新商業模式的導入--吉之口速食公司:The Implementation of Business Model Innovation: Kippo Fast Food Company
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:專刊 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁21-40
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁148-158
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁51-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁116-127
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁189-209
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2008.05[民97.05]
- 頁 次:
頁93-112
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁333-354
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁28-37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁21-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁51-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁76-93
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題 名:
Barrows, Clayton W., & Bosselman, Robert H. Hospitality Management Education.:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2008.04[民97.04]
- 頁 次:
頁159-165
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題 名: