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採收方式對鳳梨果實內部褐變之影響:Studies on Fruits Internal Browning of Pineapple (Ananas Comosus (L.) Merr.) by Harvest Method
薛百祺 唐佳惠 李堂察 Syue, Pai-chi; Tang, Chia-hui; Lee, Tan-cha;
臺灣農業研究
57:3 2008.09[民97.09]
頁205-212
TCI引用統計