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高分子量幾丁聚醣對餵食高脂飼料大白鼠體重、營養素消化率及血脂質之影響:Effect of High-molecular-weight Chitosan on Body Weight, Nutrient Digestibility and Blood Lipids in Rats Fed a High Fat Diet
陳廣麟 張珍田 詹恭巨 Chen, Kwung-lin; Chang, Chen-tian; Chan, Kung-chi;
臺灣農業化學與食品科學
46:4/5 2008.08-10[民97.08-10]
頁175-182
TCI引用統計