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建構超市電子化學習課程系統--以「水產品作業流程」為例:Constructing an E-Learning Curriculum for the Supermarket--“Aquatic Food Processing” as an Example
吳世光 陳建和 李淑莉
勤益學報
25 2007.12[民96.12]
頁(M)71-(M)98
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