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題 名:
茶飲料中兒茶素對微生物的抑菌效應:Antimicrobial Effects of Catechins in Tea Drinks
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁39-47
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題 名:
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題 名:
金柑全果系果汁之混濁穩定性:Turbidity Stability of Comminuted Kumquat (Fortunella Margarita Swingle) Juice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁75-86
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:3 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁290-298+335