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題 名:
Evaluation on the Antioxidant Activity of Fermentated Red Mold Rice and Dioscorea:紅麴山藥醱酵產物之抗氧化性評估
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁13-31
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁167-191