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題 名:
創意教學運用於中餐烹飪課之行動研究:The Action Research of Chinese Cooking Creative Instruction
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- 卷 期:
23:2 民95.06]
- 頁 次:
頁413-424
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題 名:
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題 名:
Jacqueline M. Newman & Roberta Halporn eds., «Chinese Cuisine American Palate: An Anthology»:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁127-135
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 民95.01
- 頁 次:
頁161-173
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 民95.05
- 頁 次:
頁28-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:4 民95.11
- 頁 次:
頁40-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 民95.12
- 頁 次:
頁29-42