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題 名:
Analysis of Volatile Compounds in Chinese Mitten Crab (Eriocheir Sinensis):大閘蟹揮發性成分的分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2006.09[民95.09]
- 頁 次:
頁297-303+315
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 民95.12
- 頁 次:
頁398-402+407
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題 名:
發酵鳳梨醋之醋酸菌的選擇:Selection of Acetic Acid Bacteria for Fermenting Pineapple Vinegar
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:6 民95.12
- 頁 次:
頁351-359
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題 名: