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酸菜殘餘物浸泡脫鹽法之探討:The Investigation of Desalting by Soaking Method for the Residues of Pickled Leaf Mustard
劉振坤 朱健松 陳文彬 林正亮 Liu, Chen-kun; Ju, Jain-song; Chen, Wen-bin; Lin, Jeng-liang;
中華農學會報
7:3 民95.06
頁234-244
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