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香港新界后海灣淡水魚養殖業的社會發展史:Socio-Historical Development of Freshwater Fish Cultivation in Inner Deep Bay, New Territories, Hong Kong
張展鴻 劉兆強 Cheung, Sidney C. H.; Lau, Tobi S. K.;
中國飲食文化
2:2 民95
頁97-120
TCI引用統計