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題 名:
Modulation of the Biological Effects of Glucosinolates (GS) in Brussels Sprouts on Murine Hepatic Detoxification Enzyme Activities by Heat Processing:熱效應對抱子甘藍裂解產物影響小白鼠肝臟解毒酵素活性探討
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作者:
陳立民
吳誠中
林岳民
張木信
徐文通
朱嘉一
黃俊銘
許希賢
葉玉蘭
黃志揚
郭薇雯
Chen, Li-mien;
Wu, Cheng-chung;
Lin, Yueh-min;
Chang, Mu-hsin;
Shu, Win-tom;
Chu, Chia-yih;
Hwang, Jin-ming;
Hsu, Hsi-hsien;
Yeh, Yu-lan;
Huang, Chih-yang;
Kuo, Wei-wen;
- 書刊名:
中山醫學雜誌
- 卷 期:
16:2 民94.12
- 頁 次:
頁247-260
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
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