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題 名:
燻秋刀魚加工之探討:Studies on the Processing of Smoked Pacific Saury (Cololabis Saira)
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- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 民94.06
- 頁 次:
頁81-93
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁1-32