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題 名:
豬肉部分凍結期間功能性質與熱性質之研究:Fuctional Properties and Thermal Properties of Partially Freezing Pork
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2005.02[民94.02]
- 頁 次:
頁42-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2005[民94.]
- 頁 次:
頁91-100
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民94.03
- 頁 次:
頁1-5
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁8-11
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
293 民94.11
- 頁 次:
頁80-86
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁149-177
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
292 民94.10
- 頁 次:
頁70-72
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
350 民94.10.01-10.15
- 頁 次:
頁118-119
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:6=90 2005.04[民94.04]
- 頁 次:
頁160-172
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 民94.06
- 頁 次:
頁169-182
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:6 民94.12
- 頁 次:
頁444-450
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- 題 名:
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編 次:
3
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
294 民94.12
- 頁 次:
頁81-85