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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁63-75
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁85-97
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題 名:
檬果汁低溫殺菌加工(Ⅱ)--貯藏期間品質之變化:Pasteurization of Mange Juice Processing (Ⅱ)-- Quality Change during Storage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 民94.09
- 頁 次:
頁229-240
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題 名: