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題 名:
固態發酵製程的開發與應用:Development and Application of Solid-state Fermentation Process
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:10 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁2-10
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題 名:
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題 名:
固態發酵製程之微觀與巨觀分析:Microscope and Macroscope Phenomena Analysis of Solid-state Fermentation Process
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:10 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁11-16
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題 名:
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題 名:
固態發酵的量測與監控:Monitoring and Control of Solid-state Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:10 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁17-24
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題 名: