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1
乳蛋白中的機能胜冴:Bioactive Peptides Encrypted in Milk Proteins
賴祥玲
食品工業
36:2 2004.02[民93.02]
頁37-44
TCI引用統計
2
乳蛋白:
許福
中國畜牧
36:5 2004.05[民93.05]
頁58-61