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- 題 名:
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- 卷 期:
49:4 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁27-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
128 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁118-120
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁9-16
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題 名:
Comparison of Rheological Properties of Dough Prepared with Different Wheat Flours:以不同麵粉材料所製得麵糰之物性比較
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁220-225+268
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁12-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
復刊2 民92.02
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:5 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁7-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
247 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁229-230
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
139 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁56-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁11-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁45-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁1-4
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
136 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁108-112
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁15-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁2-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 民92.01
- 頁 次:
頁117-129
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 民92.05
- 頁 次:
頁127-156