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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92:6 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁12-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92:6 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁18-24
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題 名:
Comparison of Rheological Properties of Dough Prepared with Different Wheat Flours:以不同麵粉材料所製得麵糰之物性比較
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁220-225+268
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
350 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁8-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
197 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁48-53
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題 名:
China's Grain Trade Networks in the Interwar Years, 1918-1936:兩次世界大戰之間中國糧食貿易網絡,1918-1936年
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁153-223
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題 名:
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題 名:
兩岸麵粉加工產業之現況與發展:Development of Funstional Ingredients of Soybean
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
107=178 2003.01[民92.01]
- 頁 次:
頁24-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
460 2003.07[民92.07]
- 頁 次:
頁63-64