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自助式西餐廳服務接觸互動過程之研究--認知腳本方法:The Interactive Process of Service Encounter in the Setting of a Buffet Restaurant--A Cognitive Script Method
郭德賓 Kuo, Te-ping;
高雄餐旅學報
6 2003.12[民92.12]
頁117-133
TCI引用統計