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- 題 名:
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- 卷 期:
190 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁59-65
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- 題 名:
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- 卷 期:
91:9 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁1-5
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
34:9 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁32-39
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
34:12 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁37-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁56-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁66-73
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁74-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁73-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁6-9
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
100 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁72-79
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題 名:
仙人掌桿菌對18℃米飯產品之影響:Impact of B. cereus on the Rice Products Stored at 18℃
- 作 者:
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- 卷 期:
34:4 2002.04[民91.04]
- 頁 次:
頁38-45
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
26:6=303 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁95-98
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題 名:
高溫加熱的澱粉食品會致癌嗎﹖:High Temperature Frying or Baking Causes Carcinogens in Starchy-based Foods﹖
- 作 者:
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- 卷 期:
105=176 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁20-22
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁19-66