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包種茶炭焙技術之研究(2)--炭焙溫度與時間對包種茶品質及化學成份之影響:Studies on the Improvement of Charcoal Baking for Paochung Tea (Ⅱ)--Effects of Different Baking Temperature and Time on the Sensory Quality and Chemical Composition of Paochung Tea
徐英祥 蔡永生 張如華 郭寬福 林金池 Shyu, Ying-siang; Tsai, Yung-sheng; Chang, Ru-hwa; Kuo, Kuan-fu; Lin, Jin-chih;
臺灣茶業研究彙報
20 2001.12[民90.12]
頁71-85
TCI引用統計
2
評析我國勞工退休金制度的變革與香港強制性公積金制度之比較:A Changing of Taiwan's Labor Pension System and a Comparison to Hong Kong's Mandatory Provident Fund
郭冠甫 Kuo, Kuan-fu;
臺灣人文生態研究
3:2 2001.07[民90.07]
頁93-119