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檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁351-359
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題 名:
用酵素分析法定量穀類及穀類食品中的β聚葡萄糖:Enzymic Quantification of β-glucan in Cereal and Cereal Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁31-33
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題 名:
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題 名:
人工甜味劑在蛋糕上之應用:The Application of Artificial Sweeteners on Cakes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/6:1 民89.12
- 頁 次:
頁39-55
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題 名: