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題 名:
膳食纖維素材--濕熱處理高直鏈玉米澱粉:Heat-Moisture Treated High-amylose Corn Starch as a Dietary Fiber Source
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁37-40
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題 名:
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題 名:
21世紀熱處理技術之展望:Prospects of Heat Treatment for the 21st Century
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁80-89
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4=72 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁162-177
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁104-110
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁52-59
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- 題 名:
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編 次:
9
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
107 民88.06
- 頁 次:
頁60-67