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Bacillus cereus在無菌鋁箔包裝保久乳之腐敗原因探討:A Study on the Spoilage of Aseptic Packaged Long Life Milk Caused by Bacillus Cereus
黃錦城 賴珊湖 施夙玲 劉淑美 彭瑞森 Huang, Chin-cheng; Lai, San-hu; Shih, Su-ling; Liau, Shwu-meei; Peng, Jui-sen;
中國畜牧學會會誌
28:2 1999.06[民88.06]
頁249-259
TCI引用統計
2
論無菌包裝:
吳湘匡
臺灣包裝工業雜誌
80 1999.05[民88.05]
頁126-130