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題 名:
多酚含量高之茶葉中抽取RNA方法之研究:A Method for Extracting RNA from Tea Leaves Rich in Phenolic Compounds
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁85-99
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題 名:
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題 名:
基隆山藥塊莖多酚氧化酶之動力學機制研究:Studies on the Kinetic Mechanism of Polyphenol Oxidase from Keelong Yam Tubers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁455-461
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題 名: