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甘蔗採收後品質劣變之研究:A Study on Deterioration of Postharvest Cane
翁銅河 張翊袖 王國任 Weng, T.H.; Chang, Y.S.; Wang, K.R.;
臺灣糖業研究所研究彙報
161 1998.09[民87.09]
頁23-33
TCI引用統計