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檢索結果筆數(8)。
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題 名:
啤酒業:
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作 者:
盧淑華
- 書刊名:
華銀月刊
- 卷 期:
48:7=570 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁35-37
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題 名:
不同殺菌方法的比較與對啤酒品質的影響:
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作 者:
倪德全
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁1-16
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題 名:
小麥啤酒之釀造:
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作 者:
涂秀麗
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁42-46
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題 名:
啤酒的異味:
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作 者:
涂秀麗
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁47-50
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題 名:
啤酒酵母菌株特徵與微生物專利要件:
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作 者:
黃淑媛
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁60-69
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題 名:
酵母監測儀簡介:
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作 者:
楊世民
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁70-78
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題 名:
小型啤酒工業在臺灣啤酒消費市場的展望:
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作 者:
涂秀麗
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁86-89
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題 名:
啤酒工廠的周邊支援工程:
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作 者:
陳螢龍
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
20 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁115-122
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