查詢結果
檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
脂肪含量對乳化型豬肉塊品質之影響:Effect of Fat Content of Emulsion-Type Pork Nugget Qualities
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁27-32
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2=22 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁51-58
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁53-58