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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁273-284
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁2-4
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁445-452
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁81-91
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題 名:
pH值對米澱粉流變性質及回凝之影響:Effect of pH on Rheological Property and Retrogradation of Rice Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民86.12
- 頁 次:
頁124-134
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題 名: