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1
中藥材之鑑定研究:
陳忠川
中醫藥年報
15:2 1997.05[民86.05]
頁625-733
TCI引用統計
2
麥芽製造:
王光輝
製酒科技專論彙編
19 1997.03[民86.03]
頁59-71
3
影響糖化的重要因素:
陳螢龍
頁89-92