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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
534 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁29-46
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題 名:
魷魚油中膽固醇去除之探討:Studies on Removal of Cholesterol from Squid Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁525-532
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁552-560
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題 名:
魷魚乾中膽固醇氧化產物之分析:Analysis of Cholesterol Oxidation Products in Dried Squid
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁242-257
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁408-418
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題 名:
加工條件對混合魷魚魚漿品質之影響:The Effect of Process Conditions on the Quality of the Mixed Squid Surimi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁115-127
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題 名: