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題 名:
豬肉和其他蛋白源之凝膠性的比較:Comparsion on Gelling Properties of Pork and other Protein Sources
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
178 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁63-75
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題 名:
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題 名:
疊序對層狀陶瓷殼模強度之影響:The Effect of Stacking Sequence on the Strength of Laminar Ceramic Shell Molds
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3=94 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁28-32
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題 名: