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題 名:
市售盒餐中病原性大腸桿菌之調查研究:A Survey of Enterovirulent Escherichia Coli in Box Lunches
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁151-159
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題 名:
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題 名:
18℃恆溫盒餐製程微生物控制:Microbial Control of 18 ℃ Meal box Production
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁68-74
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
131 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁186-191
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題 名:
餐盒工廠危害分析重要管制點制度之建立:Implementing the Hazard Analysis Critical Control Point System in Lunch-box Plant
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁569-579
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2=178 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁38-46+12
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3=207 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁40-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
135 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁31-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁40-53
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁39-45