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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁345-354
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題 名:
層宰場副產物作為肉類製品添加之探討:Study on Slaughter By-Products used as Additives for Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民86.12
- 頁 次:
頁99-108
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:11 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁2-4