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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁139-144
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題 名:
市售盒餐中病原性大腸桿菌之調查研究:A Survey of Enterovirulent Escherichia Coli in Box Lunches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁151-159
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁41-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:6=76 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁8-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁9-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
355 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
世界各國推動HACCP制度之近況:Current Situation of HACCP Implementation in the Global World
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:10 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁57-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
217 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁85-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
217 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁89-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁140-147
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
66=303 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁18-22
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題 名:
食品工廠的疫病控制:Prevention Diseases from Birds & Beasts for a Food Processing Shop
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
76=147 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁48-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁47-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8603 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁14-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁234-249
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題 名:
18℃恆溫盒餐製程微生物控制:Microbial Control of 18 ℃ Meal box Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁68-74
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁24-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4=74 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁2-6
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題 名:
半濕性糕點的HACCP自主衛生管理(4):HACCP for Intermediate Moisture Pastries(4)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
71=142 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁28-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁2-5