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題 名:
真菌植酸酶(Phytases)在食品工業之應用:Fungal Phytases and Their Application in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:4 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁20-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁50-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:3=185 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁116-120
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
132 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁50-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁57-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁右52-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁右48-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:11 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁75-91
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題 名:
澱粉酵素水解糖在食品工業之應用:Applications of Enzymatic Starch Hydrolysates in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:5 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁8-22
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
346 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁48-55
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題 名:
食用菇菌絲體深層培養在食品工業上的應用:Submerged Culture of Mushroom Mycelia and Its Application in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:9 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁20-26
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
124 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁55-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43=280 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁35-45
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題 名:
電腦模擬在食品工業生產管理之應用:Application of Computer Simulation on Food Industry Production Management
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁30-42
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題 名: