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題 名:
市售番石榴果汁消費者喜好性調查:Hedonic Test of Commercial Guava Juice Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁61-71
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題 名:
'廿世紀'番石榴(Psidium Guajava L.)之果實生長:The Growth of 'Shihchi'Guava(Psidium Guajava L.)Fruit
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁1-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
174 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁83-90
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題 名:
果膠酵素處理對番石榴汁品質及香氣成分之影響:Effect of Pectinase Treatment on Guave Juice Quality and Volatile Constituents
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁77-87
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
158 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁7-11