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1
甜味劑之新發展:
陳其潮
食品資訊
121 1996.01[民85.01]
頁17-21
TCI引用統計
2
烘焙用甜味劑:Sweeteners for Baking Products
賴喜美
烘焙工業
70=141 1996.11[民85.11]
頁64-69